淺談復合預混合飼料中載體選擇因素
復合預混合飼料是按配方將維生素、礦物質、氨基酸、功能性添加劑等多種飼料添加劑與載體經工藝混合制成的均質混合物。
如何保證產品的質量，除了添加劑的含量外，載體的選擇也是關鍵因素。載體是保證混合質量、活性成分穩定性的重要條件。下面我們就載體選擇的兩點因素做簡單的介紹：
1. 含水量
載體的含水量直接影響預混合飼料中活性組分的穩定性及生產。
預混料載體的水分一般控制在10%以內。若水份過大，極易使預混合飼料吸潮、結塊，從而導致維生素的效價快速下降、礦物質之間產生氧化等;同時原料會出現結拱，流動性降低，使得混合質量下降。
我們常用的載體有稻殼粉和天然礦石粉(沸石粉、凹凸棒粉、麥飯石粉)。稻殼粉在新稻上市時水分會偏高，高時達到13% ，因此在新稻上市期間采購需特別謹慎，采購時需強調稻殼為陳稻殼或者烘干稻殼。
天然礦石粉存在水分由自然環境決定的情況，為了保證水分符合使用要求，在多雨或潮濕季節需采用晾曬或烘干處理。
2. 粒度
載體的粒度是影響混合質量重要的因素。
它不僅影響載體的容重、表面特性、流動性，而且在保證混合均勻度的前提下不合適的粒度還會增加混合時間，增加能耗。
載體粒度不是越細越好，雖然粒度越細，其有效接觸面積就越大，其承載能力也越強，然而實際使用中不是這樣的。粒度過細會增加物料間的摩擦力，更易產生靜電，使部分活性物質受熱發生變性。
預混合飼料原料的粒度大多集中在16-100目之間，載體的粒度一般要求在30～100目之間，95%以上通過30目，5%以下通過100目為最佳粒度。保證載體粒度與原料粒度相近，減少分級現象。
（原創：吳映霞）